ヘルメットはカッコ悪い？？

もちろん危険です。
解体現場の人間がヘルメットをかぶらないとは、野球選手がメットをかぶらない、サッカー選手で言えばレガース（すねあて）をしないのと同じようなものです。 プロでは上記のような選手は試合に出れません。
何よりももし自分の家の建物の解体を依頼した業者（職人）がそうであったらイヤですよね。
プロとしてのプライド、がむしゃらに、誇りを持って仕事をしてる人の方がよっぽどかっこいいと思いました。